欧美图片一区二区三区-欧美网色-欧美网站www-欧美网站黄-欧美网站色-欧美污视频网站

商用廚房加工設備的種類

全國免費咨詢熱線

13192086288 13711920575

商用廚房加工設備的種類

來源:商用廚房加工各類 發表時間:2017-05-11 17:45:16 瀏覽人數: 403 Forbidden

403 Forbidden


nginx

[導讀]:商用廚房加工設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理,以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。1.蔬菜加工機蔬菜加工機通常配有..

商用廚房加工設備的種類

商用廚房加工設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理,以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。

1.蔬菜加工機

     蔬菜加工機通常配有各種不同的切割具,可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切 成塊、片、條、絲等各種形狀,且切出的原料厚薄均勻,整齊一致。

2.蔬菜削皮機

     蔬菜削皮機用于除去土豆、胡蘿  卜、芋頭、生姜等脆質根、莖類蔬菜 的外皮,運用離心運動與物質之間相互摩擦來達到除皮效果。

3.切片機

     切片機采用齒輪傳動方式,外殼為一體式不銹鋼結構,維修、清潔極為方便,所使用的刀片為一次鑄造成型,刀片銳利耐用。切片機是切、刨 肉片 以及切脆性蔬菜片的專用工具。該機雖然只有一把刀具,但可根據需要,調節切刨厚度。切片機在廚房常用來切割各式冷肉、土豆、蘿  卜、藕片,尤其是刨切涮羊肉片,所切之片大小、厚薄一致、省工省力,使用頻率很高。

4. 食品切碎機

     食品切碎機能快速進行色拉、餡料、肉類等切碎、攪拌處理。不銹鋼刀在高速旋轉的同時,食物盆也在旋轉,加工效率極高。食物及盆蓋均可拆卸,便 于設備清洗。該機在灌腸餡料、漢堡包料、各式點心餡料的加工攪拌方面十分 便利,如圖! " ! 所示。

5. 鋸骨機

     鋸骨機是由不銹鋼架、電動機裝置、環形鋼鋸條、工作平鋼板、厚寬度調節裝置及外部不銹鋼面組成。其主要用于切割大塊帶骨 肉類,例如火腿、豬大排、肋排、 ( 骨牛排、西冷牛排、牛仔肋排、牛膝骨、牛豬腳及冷凍 的大塊牛 肉、豬肉等食品原料。鋸骨機是通過 電動機帶動環形鋼鋸條轉動來切割食 品的,是大型賓館、餐館其切配中心、加工廚房不可缺少的設備,尤其是西餐廚房加 工 !骨牛排、西冷牛排、牛仔膝骨等發揮作用極大。


6. 絞肉機

     絞肉機 由機架、傳動部件、絞軸、絞刀、孔格柵組成。機架為一箱體,傳動也很簡單,電動機輸出皮帶輪經一級減速,把動力傳遞給絞軸旋轉。絞軸是一根螺旋推進軸,用以輸送 肉塊。絞刀連同絞軸一起旋轉,在絞刀與軸之間有剪切柵板。絞刀另一側是輸出肉餡的孔格柵。使用時要把肉分割成小塊并去皮去骨,再 由入 口投進絞肉機中,啟動機器后在孔格柵擠出肉餡。肉餡的粗細可由絞肉的次數來決定,反復絞幾次,肉餡則更加細碎。該機還可用于絞切各類蔬菜、水果、干面包碎等,使用方便,用途很廣。

7. 和面機

     和面機主要有兩種類型,立式和面機和臥式和面機。和面機一般 由機架、減速器、攪拌器、料缸等部件組成。使用時應先清洗料缸,再把所需攪和的面粉倒入缸 內,然后啟動 電機,機器在運轉 中把足量 的水徐徐加入缸 內,合上蓋開始拌和面團。出料時,必須在機器停止運轉后方可取出面 團。立式和面機的優點是,面團在攪拌時,作用力平穩,和面均勻,料缸易清洗并且更換攪拌器方便。臥式和面機的優點是結構簡單,一般大容量 的和面機均采用臥式。

當前位置:金鋼實業 >> 新聞資訊 >> 商用廚房加工設備的種類

本文由專業智能廚柜廠家-金鋼實業整理發布,如需轉載請注明原文地址:http://www.playdota.cn//news/46.htm

電話
服務電話:
13686653858
微信
微信客服
分享
主站蜘蛛池模板: 国产一区二区三区四区蜜芽 | 成人亚洲综合 | 中文字幕在线视频免费 | 综合一区自拍亚洲综合图区 | 久久福利资源站免费观看i 久久高清 | 国产免费看片 | 99ri精品| 自拍中文字幕 | 婷婷久久综合九色综合九七 | 青草草视频在线观看 | 专干日本老妇hd | 精品视频一区二区三区 | 国语自产自拍秒拍在线视频 | 日韩中文字幕在线有码视频网 | 99久久免费观看 | 中国成人免费视频 | 国产亚洲午夜精品 | 日日夜夜精品免费视频 | 伊人影院在线播放 | 综合影院 | 成人精品第一区二区三区 | 亚洲欧美日韩中文无线码 | 国产成人一区二区三区精品久久 | 202z国产高清日本在线播放 | 久久久免费观成人影院 | 亚洲你懂得 | 亚洲视频在线视频 | 天天干天天干天天干天天干天天干 | 天堂网成人 | 国农村精品国产自线拍 | 欧美色视频免费高清播放 | 99九九影院理论片在线 | 最近高清中文在线国语视频 | 国产成人精品亚洲日本在线观看 | 国产在视频线在精品 | 九九毛片 | 久久精品免费视频6 | 操比片| 亚州中文字幕 | 国产成人综合亚洲欧洲色就色 | 91视频国产精品 |